Je préfère les vins d'ici que l'eau de là

Faites vous plaisir !!!

l'abus d'alcool est dangereux buvez avec modération 

Boui_Boui propose une large sélection de plats qui s'inspirent de voyages, et de cultures différentes. Des recettes élaborées pour vous, sur place, à partir d'ingrédients de première fraicheur. Venez déjeuner ou dîner chez nous.

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Restaurant traditionnel
Bistrot
Bar à vins

Bouivenue !

Boui_Boui, pourquoi ?
J'ai envie de répondre : pourquoi pas ?
Tous les bruits courent sur le mot Boui-Boui ... Même péjoratif, pour moi c'est un endroit convivial, décontracté où règne l'amabilité, et surtout où vous mangez et buvez sans perdre votre bourse. Voici la conception de mon Boui_Boui

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Le menu

Des plats pour tous les goûts

Midi ou soir, venez découvir des plats traditionnels, conviviaux, à partager dans une ambiance décontractée ! Si vous demandez à la réservation, vous pouvez également demander des plats végétariens ou vegan.

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Menu du jour (midi)

 

Restaurant Boui_Boui 03 80 52 21 25

Marsannay la Côte

Menu du jour 13€50 à emporter

Mardi 12 janvier 2021 midi

Pour le soir carte ou tentez le menu du midi s'il m'en reste !!

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navettes aux lards et chèvre et sa salade

Ou

Fromage de tète sauce aigre douce 

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Aumônière de bœuf au vin rouge en croustillant de pâte fylo

Ou

poitrine de porc farci

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Salade de fruits crémeux pistache

Ou

Mousse au chocolat

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Bon appétit! Fred

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Suggestions

pizza à la poêle aux morillons   18€00

(originellement pour deux personnes moi je peux la manger tout seul)

burger frites            9€00

demi camembert rôti frites        9€00

filet de bœuf aux morilles        23€00

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Carte


Boui_Boui


A emporter

Les Entrées

 

 Œufs pochés en meurette ou sauce Epoisse                                            10€00
Assiette de saumon ou truite de mer en gravelax (selon arrivage)      10€00

Parmentine aux morilles et sa lichette de feuilleté de brie                    9€00

Saint-Jacques sautées et ragout de d'asperges vertes,                           13€00

saveur de xérès  au beurre fermier                                                                      

Les Plats

 

T-Bone de veau aux pleurotes et aulx                                                       15€00
sandre en meurette blanche et purée à l'huile d'olive                            12€00
pavé de saumon beurre blanc                                                                      9€00

Carré  et filet de selle sauce  arrabiatta  et artichaut barigoule            16€50

Medaillons de lotte aux morilles et risotto cremeux                               18€00
 

Les Desserts 

 Biscuit coulant au chocolat                                                                         6€00

millefeuille pistaché aux fraises (selon arrivage)                                    8€00
                                        Poire confite au vin, croustillant noisettes                                              6€50                                        
Pain d’épices en baba, fine de Bourgogne, marmelade cassis             6€50

Les Incontournables Boui_Boui


Burger de filet de bœuf sauce au bourbon et reblochon                       12€00
Rognons de veau à l’ancienne et tagliatelles                                           10€00
Mâchon maison (assortiment de charcuteries)                                       15€00

Risotto aux morilles, échine de porc en jambon                                               
(Option végétarienne disponible)                                                             12€00

En nous prévenant à l’avance, nous pouvons réaliser des prestations Vegan et Végétariennes.

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Menu  de

Pâques

Menu à 32€00 par pers

A commander pour le jeudi 1er Avril 2021

A emporter à partir du Dimanche 4 Avril 2021 midi et Lundi 5 Avril 2021 12h30 maximum

Saint-Jacques sautées et ragout d'asperges vertes, saveur de xérès au beurre fermier

******

T-bone de veau aux Morilles 

ou

Filet de bœuf  aux Morilles

(nos deux choix de plat seront servis avec une garniture de tagliatelle et fèves au foie gras)

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Coque chocolat fourrée léger pistache et framboise, coulis de mangues caramélisées

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Contact

1 Rue Neuve, 21160 Marsannay-la-Côte, France

03 80 52 21 25

Horaires et réservation

Repas sur place ou à emporter
Réservation par téléphone

Lundi : 11h00 - 15h00 ; 17h00 - 21h00
Mardi : 11h00 - 15h00
Mercredi : 11h00 - 15h00 ; 17h00 - 21h00
Jeudi : 11h00 - 15h00 ; 17h00 - 21h00
Vendredi : 11h00 - 15h00 ; 17h00 - 21h00
Samedi : 11h00 - 15h00 ; 18h00 - 21h30
Dimanche : fermé

03 80 52 21 25

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